?

Log in

No account? Create an account

То, что висит сверху.

Улыбаюсь миру.
Путешествую.
Рисую.

Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade
Кажется, на сегодняшний день это самое странное, что я делала :)
Пате сюкре как основа, клюква в соленой карамели с виски, мусс из рассольного овечьего сыра, сливочная глазурь, карамель. И это все в каждом кусочке. Фейерверк, конечно.

DSC_0897


Читать дальше...Свернуть )

Меня сегодня много :)

К приезду дорогого друга сделала Очень Черничный Торт, но в такой темноте нормально снять его мы так и не смогли.
Черничный мусс, бисквит, пропитанный клюквенной настойкой, черная смородина, свежая голубика. Скорее бы лето :)


IMG_8222


Читать дальше...Свернуть )
Первый раз в жизни имела дело с кремом, это забавно :)
Лимонный бисквит, ромовая пропитка, мятное желе, лаймовый курд, крем на основе маскарпоне и карамелизированные лаймы.


DSC_0848


Читать дальше...Свернуть )

Маленькие профитроли.

Внутри взбитые сливки с соленой карамелью

DSC_0783


DSC_0784

Самый зимний торт.

DSC_0771

К традиционному новогоднему застолью решила добавить торт.
Клубничный мусс, лимонный курд, шоколадный бисквит, сливочная глазурь, меренга.
Читать дальше...Свернуть )
Эклеры с заварным кремом, свежей малиной и конфи из жимолости. И клубнично-базиликовый мармелад.
Эклеры у меня однозначно вкуснее, чем в "Чайковском" :)
И как бы я полгода назад смеялась над человеком, который сказал бы, что я буду готовить десерты.

DSC_0540



DSC_0538



DSC_0530

Формирование жизни

Вот такой был интересный заказ
Диптих.
Акрил
50х70см


DSC_0433


Читать дальше...Свернуть )
Очень круто, когда вроде только-только влезаешь в новое дело, а уже удается сделать так, чтобы результат получился как задумано :)
Это такой аромат рождественской ярмарки. Начинаем создавать настроение.
Яблочная пастила, желе из глинтвейна, лимонно-апельсиновый мусс, ванильная глазурь, карамелизированные апельсины и горький шоколад.
Теперь можно и летитсноу и джингбеллз :)


DSC_0494
Читать дальше...Свернуть )

Profile

rudia
Ксения Парфенова

Latest Month

Январь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

http://rudiadolls.narod.ru/

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow